さくら餅を子どもたちの目の前で作りました。

つぶしたイチゴを混ぜてさくら色の生地を作ります。

その生地をホットプレートで焼いて

桜の葉の上に焼いた生地と丸めたあんこをのせて

 

完成です。

さくらの香りとイチゴの酸味がおいしいですよ。