■みのるデイ通信■「採れたて、一番!」
2016年09月03日
今年の春先のこと。
みのるデイサービスの裏庭に利用者のみなさんと一緒に畑をつくりました。
トマト、ピーマン、キュウリ、ナスビの苗を植えて肥料を撒いたり、水をやったり。
そしてこの夏、おかげさまですくすくと大きな実がなりました。
実がなったら、もちろんそのあとは・・・
「おっきゃん実がなったねえ」
みのるデイの世話好きな利用者さんに収穫してもらいました。
野菜を収穫したら、もちろんそのあとは・・・
「まかせてごしなはい」
みのるデイのお料理好きな利用者さんに調理してもらいました。
どうやらメニューは「ナスとピーマンの味噌炒め」のようです。
野菜を炒めて味付けをしたら、もちろんそのあとは・・・
「いただきまーす!」
「まいわー!」
やっぱり採れたての新鮮野菜は美味しいですね!
大地の恵みと世話好きでお料理好きな利用者さんに感謝した、みのるデイサービスでした。